 柚子胡椒炸里芋的做法

柚子胡椒炸里芋的做法

热菜家常菜柚子胡椒炸里芋的做法，柚子胡椒炸里芋的家常做法

柚子胡椒炸里芋的小提示

酥脆并且入味的厚面衣，超级美味。混合时不一定要用大碗，放入夹链袋混合也可以，还能少洗一个碗喔。柚子胡椒酱有微微的辛辣味，怕辣的人注意别放得太多喔！

柚子胡椒炸里芋的配料

里芋（小芋头）（150克）
酱油、料酒、麻油（各1大匙）
柚子胡椒酱（2茶匙）
太白粉（2大匙）

柚子胡椒炸里芋的步骤

STEP1、准备处理好的里芋，切成好入口大小。

柚子胡椒炸里芋

STEP2、除了太白粉以外的材料全部放入碗中搅拌混合。

柚子胡椒炸里芋

STEP3、接着加入太白粉混合。

柚子胡椒炸里芋

STEP4、起170度油锅，下锅油炸。

柚子胡椒炸里芋

STEP5、炸出金黄色后，取出放置约2分钟。在此期间，火转大一点，将油的温度提高。

柚子胡椒炸里芋

STEP6、放入里芋抢酥，炸约12分钟。捞起沥油便完成。

柚子胡椒炸里芋

STEP7、超下酒的酥炸里芋，也很适合作为便当菜喔！

柚子胡椒炸里芋

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