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避风塘炒虾的做法


避风塘炒虾的做法


热菜家常菜 避风塘炒虾的做法, 避风塘炒虾的家常做法


避风塘炒虾的配料

  • 北极虾 (250克)
  • 大蒜 (一头)
  • 姜 (一小块)
  • 白胡椒粉 料酒 盐 糖 酱油 面包糠 (适量)

避风塘炒虾的步骤

STEP1、北极虾自然缓冻然后擦干水分 放入适量盐 料酒腌制15分钟

STEP2、虾腌好后裹上一层薄淀粉 下油锅内大火炸至外皮翘起后捞出备用

STEP3、锅内放适量油 烧热后放入蒜末姜末煸干 然后放入糖 酱油 面包糠翻炒 再加入炸好的虾用中火不停翻炒至虾都裹上面包糠即可出锅


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