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虾蛄弹炒蛋的做法


虾蛄弹炒蛋的做法


热菜家常菜 虾蛄弹炒蛋的做法, 虾蛄弹炒蛋的家常做法


虾蛄弹炒蛋的配料

  • 虾蛄弹 (适量)
  • 蛋 (一只)
  • 油、酱油、酒、糖 (适量)
  • 姜、蒜、葱 (适量)

虾蛄弹炒蛋的步骤

STEP1、洗净

虾蛄弹炒蛋

STEP2、将虾蛄的边边角角须须刺刺都剪净,一只剪成三段。

虾蛄弹炒蛋

STEP3、油热后加姜、蒜炒香后倒入蛄子,翻炒后依次加入料酒、糖、酱油

虾蛄弹炒蛋

STEP4、待蛄子快熟时倒入打好的蛋液

虾蛄弹炒蛋

STEP5、待蛋液凝固时撒些葱花,起锅。

虾蛄弹炒蛋


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