热菜家常菜 海鲜酱油炒海虾的做法, 海鲜酱油炒海虾的家常做法
STEP1、将新鲜海虾去头,用刀在虾背浅切一刀,不要切断。
STEP2、用料酒将整理好的虾腌半个小时以上。
STEP3、将莲藕切成藕片,用开水烫熟,铺在碟子边沿。
STEP4、彩椒洗净切好。腌好的虾身滤去料酒备用。
STEP5、锅烧热,下油,先放彩椒炒热,再放虾身,不停翻炒。虾身裂开卷起开始变红时,加入适量海鲜酱油继续翻炒。
STEP6、虾肉完全变红后,装起放到藕片中间。
醋里脊道经典名菜,酒店里见做法、醋1:1醋,但火候和量不好掌握。醋,并且这样做酸甜均匀,成色非漂亮,我改良了一下方子,简单又硬核,动手做给人尝尝吧。极鲜美,营养丰富。
红薯,芝士碎,牛奶,炼乳极鲜美,营养丰富。