STEP1、准备食材,姜切片,葱切段。
STEP2、红蟹洗净,砍下蟹钳,蟹钳用菜刀拍裂备用。
STEP3、掰下去掉蟹肚三角盖,再把蟹盖掰开。
STEP5、去掉蟹腮。
STEP6、蟹身斩件。
STEP7、蟹块撒生粉。
STEP8、拌匀备用。
STEP9、烧热油锅,下姜片和葱白段炸出香味。
STEP10、再把蟹放入油锅,翻炒炸至蟹壳变红色,落料酒,放两勺白砂糖。
STEP11、翻炒,再倒入椰浆,翻炒。
STEP12、喜欢辣的可以加入干辣椒翻炒。
STEP13、再把咖喱酱倒进锅里,翻炒均匀。
STEP14、略煮一下,约5分钟。
STEP15、放葱段翻炒。
STEP17、趁热享用。
今天是农历五月初五,传统的节日——端午节,按照国家的规定休息三天,估计朋友们都在以不同的方式庆祝这个传统的节日吧。今天俺家除了吃粽子以外,中午,俺还做了丰盛的端午大餐,其中有一道是烤了整只鸡,感觉非常香,味道真的很不错,做法又简单,赶紧推荐给朋友们哦。如果你家有走访的亲友,你若在亲友面前展示一下厨艺,定能受到亲友们的亲睐哦!加入了椰汁的咖喱蟹味道香浓,蟹味鲜美不至于太辣,突出了咖喱的香浓,同时咖喱汁又显得柔和。干辣椒可以调整咖喱的辣度,生抽,则带出海鲜的鲜味。
坐标魔都外面芋圆又贵又不好吃又不健康自己去家乐福买了紫薯找到搁了好久木薯淀粉自己搞芋圆吃!Q弹Q弹,简直幸福感爆棚!快来一起试一试吧加入了椰汁的咖喱蟹味道香浓,蟹味鲜美不至于太辣,突出了咖喱的香浓,同时咖喱汁又显得柔和。干辣椒可以调整咖喱的辣度,生抽,则带出海鲜的鲜味。