STEP1、准备食材:鸡腿、西兰花、番茄、黄甜椒、小胡萝卜、龙角豆、无糖果核面包、薄荷茶包、马苏里拉奶酪丝、白葡萄酒、白胡椒碎、盐、食用油。
STEP2、鸡腿剔除骨头,加入盐、白胡椒碎,腌制入味。
STEP3、番茄放入开水里烫去皮,中间切开,一半切成小丁,一半放冰箱里留用。
STEP4、将菜花、龙角豆、小胡萝卜、黄甜椒分别放入滚水中汆烫断生,捞出沥干水分备用。
STEP5、中火烧热平底锅里的油6成热,将调的鸡腿皮朝下放锅中,中火约2分钟上色。将鸡腿翻面继续2分钟,上色,少量水。
STEP6、将鸡腿翻面,在肉的上面放上番茄丁,撒上奶酪丝,盖上盖子小火焖3分钟。
STEP7、将汆烫熟的蔬菜切成简单造型,摆在餐盘内,放入煎好的鸡腿肉,一道美味的主菜做成。
在外面吃饭的时候,朋友叫的黄瓜水,我还纳闷这玩应也能喝?刚开始接受不了,后来越喝越喜欢,清香的黄瓜味,温热的水,喝着很舒服每天做一个早餐女王。经常吃素的,偶尔会对肉有所期待,昨天逛超市,看到一块鲜嫩的鸡腿买回来做今日早餐的食材。鸡腿腌制好后使用平底锅煎熟,不用烤箱,也能烹制一道美味大餐来。其实,做一顿美味早餐不需要准备太多东西,一个平底锅、一个小煮锅,没有燃气灶,可以使用电磁炉k或者燃气炉,剩下的就是提前一天把食材准备好,早起半个小时,就可以吃上美味的早餐了。今天的奶酪煎鸡腿,味道不错,有点在五星级酒店吃大餐的感觉。偶尔奢侈一下,感觉不错。
开学了,小家伙放学回家就是写作业,为了保护眼睛,得空就给小家伙炒鸡肝卤鸡肝吃。因为鸡肝具有丰富的维生素A,维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。我家一直以来处理煮熟或卤熟的肝都不用刀切,因为容易磨损肝鲜嫩的口,手掰的更好吃。每天做一个早餐女王。经常吃素的,偶尔会对肉有所期待,昨天逛超市,看到一块鲜嫩的鸡腿买回来做今日早餐的食材。鸡腿腌制好后使用平底锅煎熟,不用烤箱,也能烹制一道美味大餐来。其实,做一顿美味早餐不需要准备太多东西,一个平底锅、一个小煮锅,没有燃气灶,可以使用电磁炉k或者燃气炉,剩下的就是提前一天把食材准备好,早起半个小时,就可以吃上美味的早餐了。今天的奶酪煎鸡腿,味道不错,有点在五星级酒店吃大餐的感觉。偶尔奢侈一下,感觉不错。