美味无法抵挡婆婆拿了一些石螺,回家路上看到有买薄荷的,就买了一把,我们老家炒螺都会放薄荷,去腥又风味独特,我一个人都能吃一大盘婆婆给的石螺是处理好的,我清洗下就能直接炒关于石螺的清洗:如果是刚从河里捞上来的,要先浸泡吐沙,至少要浸泡两天,每天都要搓洗换水,第三天食用先拿钳子剪去顶端,用淘米水浸泡搓洗,最后用清水多搓洗几遍,洗至水清,这样处理一般是没有沙子很干净的在菜市场买的一般摊主会帮忙剪去顶部的,回家用淘米水,清水浸泡,多搓洗
奶粉,糖,中筋面粉,酵母,水婆婆拿了一些石螺,回家路上看到有买薄荷的,就买了一把,我们老家炒螺都会放薄荷,去腥又风味独特,我一个人都能吃一大盘婆婆给的石螺是处理好的,我清洗下就能直接炒关于石螺的清洗:如果是刚从河里捞上来的,要先浸泡吐沙,至少要浸泡两天,每天都要搓洗换水,第三天食用先拿钳子剪去顶端,用淘米水浸泡搓洗,最后用清水多搓洗几遍,洗至水清,这样处理一般是没有沙子很干净的在菜市场买的一般摊主会帮忙剪去顶部的,回家用淘米水,清水浸泡,多搓洗