热菜家常菜 薄荷炒土豆丝的做法, 薄荷炒土豆丝的家常做法
STEP1、剪数枝薄荷,与土豆、尖椒冼净。
STEP2、土豆、尖椒切成细丝。薄荷连枝带叶切成小段。
STEP3、土豆丝放入清水中浸泡一会捞出。
STEP4、炒锅置于旺火上,倒入油烧热至九成,炸入花椒至焦。再放入葱花、尖椒出味。
STEP5、倒入土豆丝和薄荷,翻炒几下,倒入醋和盐,继续翻炒,熟后盛出。
鸡蛋,面包,玉米粒,黄油,黑椒牛排,红酒,番茄酱,马苏里拉芝士碎妈妈在院子里种了一丛薄荷,不能浪费呀。自从暑假回到家,我就琢磨该怎么吃。传统的吃法是薄荷馍馍和薄荷饼子,这些还不够!于是就有了薄荷面条和薄荷炒土豆丝(其实就是在炒土豆丝时加入薄荷)。
没出去买菜,将就冰箱里的食材。正好食欲不太振,需要点开胃重口味的拯救下自己妈妈在院子里种了一丛薄荷,不能浪费呀。自从暑假回到家,我就琢磨该怎么吃。传统的吃法是薄荷馍馍和薄荷饼子,这些还不够!于是就有了薄荷面条和薄荷炒土豆丝(其实就是在炒土豆丝时加入薄荷)。