STEP1、新鲜河虾
STEP2、香喷喷出锅啦
本期视频内容选自---短片《蕾时光---第3季湘中国肴烹饪中有许流派,社会所公认有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等系,也就人们常提及“八大系”,湘“八大系”之,湘,川,形成独有特色,湘,其做法众,今天选出种家常做法,分享给你们!河虾买回来都是活蹦乱跳的 多洗洗 我用料酒泡了会儿 韭菜切段 烧热油 倒入河虾 少许料酒 爆炒 虾产红后放葱末和辣椒末 稍微炒一下 放入韭菜 生抽 盐 汤 白胡椒粉调味 稍微炒虾没汤就可以出锅啦
泡椒是咸的,尝一下汤汁够咸可不必加盐河虾买回来都是活蹦乱跳的 多洗洗 我用料酒泡了会儿 韭菜切段 烧热油 倒入河虾 少许料酒 爆炒 虾产红后放葱末和辣椒末 稍微炒一下 放入韭菜 生抽 盐 汤 白胡椒粉调味 稍微炒虾没汤就可以出锅啦