热菜家常菜 红烧小龙虾盖浇饭的做法, 红烧小龙虾盖浇饭的家常做法
STEP1、生龙活虎小龙虾去头,尾,肠,用盐搓一搓,多洗几道,虽然不要壳也要洗干净,免得细菌转移
STEP2、锅内放清水烧开放少许料酒,汆水后的小龙虾拨掉壳壳备用
STEP3、再次热锅,少许油,放入姜片,小龙虾,料酒,蚝油,清水,大火煮一会儿,淋上水淀粉,看着有糊糊了就关火,起锅
STEP4、盛饭扣出形状,小龙虾连汁一起浇在饭上,最后撒上少许芝麻,开吃吧!
我家小哥哥不喜欢吃大鲍鱼,说没有味道,于是就有了这道鲜辣味实足的一道菜——鲍鱼炖土豆,来一场土豆与鲍鱼的华丽相遇就是想吃了,没有理由!
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