爆炒小龙虾的做法

STEP1、小龙虾洗净。（我用小牙刷刷洗的）

STEP2、油烧热放调料。（花椒、干辣椒、大蒜、姜）

STEP3、加豆瓣酱，放小龙虾，加盐，十三香，鸡精，老抽，大火爆炒，加适量水。

STEP4、煮十几分钟，放入青辣椒圈，关火即可。