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炸平菇五香椒盐味的的做法


炸平菇五香椒盐味的的做法


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炸平菇五香椒盐味的的配料

  • 平菇
  • 地瓜粉 (75克)
  • 面粉 (75克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 盐 (100克)
  • 椒盐粉 (3克)
  • 五香粉 (3克)
  • 油 (适量)

炸平菇五香椒盐味的的步骤

STEP1、晒一张家里蘑菇棒长出的平菇图。

炸平菇五香椒盐味的

STEP2、平菇撕开,洗净,用厨房纸尽量洗干净水。

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STEP3、100克地瓜粉、50克面粉、2个鸡蛋、6克盐、3克椒盐、3克五香粉,均匀的搅拌成蛋糊。将平菇放入蛋糊中裹匀。放置1小时左右。

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STEP4、油烧至七成热,将平菇一一放入油锅,炸至两面微黄。

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STEP5、想吃的时候二次入油,又香又脆。

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