热菜家常菜 炸平菇的做法, 炸平菇的家常做法
STEP1、清洗干净,攥干水分
STEP2、面粉,1个鸡蛋即可,加入盐
STEP3、调成稀糊
STEP4、放入一部分平菇
STEP5、锅中先少放一些油,哪怕第二锅不够再加油也行,中火炸
STEP6、我一共分4锅炸的,第二锅的时候油基本没多少了,如果同一锅油反复用后面炸出来的蘑菇就特别黑,所以控制油
STEP7、还有一半,如果糊糊不够可以加点面和水,尽量不浪费哈哈
STEP8、撒上孜然粉,即可食用哦
都是时令蔬菜这个季节可以多吃吃平菇,油,面粉,鸡蛋,盐
这道汤纯靠食材本身出味道,为了味道更好,加了去核的红枣,而且是比较香甜的小枣,所以喝起来比较清甜爽口。因为薏米不喜欢泡过的,所以慢火炖了总共两个半小时,薏米出锅时正好软糯。冬季的暖气房实在干燥,嗓子上火难受,所以冬瓜炖的比较烂一点。平菇,油,面粉,鸡蛋,盐