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炸平菇的做法


炸平菇的做法


热菜家常菜 炸平菇的做法, 炸平菇的家常做法


炸平菇的配料

  • 平菇
  • 面粉
  • 鸡蛋

炸平菇的步骤

STEP1、清洗干净,攥干水分

炸平菇

STEP2、面粉,1个鸡蛋即可,加入盐

炸平菇

STEP3、调成稀糊

炸平菇

STEP4、放入一部分平菇

炸平菇

STEP5、锅中先少放一些油,哪怕第二锅不够再加油也行,中火炸

炸平菇

STEP6、我一共分4锅炸的,第二锅的时候油基本没多少了,如果同一锅油反复用后面炸出来的蘑菇就特别黑,所以控制油

炸平菇

STEP7、还有一半,如果糊糊不够可以加点面和水,尽量不浪费哈哈

炸平菇

STEP8、撒上孜然粉,即可食用哦

炸平菇


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