 零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛的做法

零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛的做法

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零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛的配料

嫩豆腐（1块儿）
白玉菇（一小把）
蟹味菇（一盒）
口蘑（两个）
水淀粉（适量）
香菜（1根）
大蒜（6瓣）
鸡精（3勺）
高汤或清水都可以（适量）

零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛的步骤

STEP1、祘切薄片，三种洗干净呦。

零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛

STEP2、锅里放少许底油，把蒜片煎成焦黄色，能闻到蒜香味儿盛盘备用。（光顾拍照了差点糊了）我这个还没到火候，要小火

零失败蘑菇豆腐汤，鲜到烧掉眉毛

STEP3、蘑菇放入刚才炒祘的油锅里翻炒两分钟直到蘑菇香味出来，然后加入高汤（没有的话用清水代替多放几勺鸡精，放入鸡精和盐调味，最后加入炒好的焦黄的祘片还有嫩豆腐煮大概十分钟。

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STEP4、勾芡，滴几滴香油，撒上香菜出锅了。

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STEP5、喝了三碗

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STEP6、减肥，只做不吃哈哈，我的意志力好强

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 热菜家常菜

红烧排骨炖土豆鹌鹑蛋

1排骨冷水下焯血水2里放冰糖炒好糖色，倒入焯好水的排骨翻炒几下3倒入料酒，八角，香叶，大蒜，葱，干辣没过排骨的开水4倒入生抽，老抽，耗油，鸡精，白胡，白糖，鹌鹑蛋，小火炖25分钟左右5倒入土豆块，少许盐炖5分钟左右，6大火收汁，葱嫩豆腐,白玉菇,蟹味菇,口蘑,水淀粉,香菜,大蒜,鸡精,高汤或清水都可以