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竹荪炖鸡汤的做法


竹荪炖鸡汤的做法


热菜家常菜 竹荪炖鸡汤的做法, 竹荪炖鸡汤的家常做法


竹荪炖鸡汤的配料

  • 跑山鸡 (半只)
  • 竹荪 (8根左右)
  • 姜 (2片)
  • 红枣 (2个)
  • 枸杞子 (适量)
  • 食盐 (适量)

竹荪炖鸡汤的步骤

STEP1、跑山鸡剁成块洗净,用清水泡一会。

竹荪炖鸡汤

STEP2、竹荪剪去菌盖头,用水冲洗一下,再用陈醋泡10分钟,能去除竹荪那个特殊香味。

竹荪炖鸡汤

STEP3、锅里加凉水入鸡块,水开后鸡肉捞出,用温水冲洗掉浮末备用。

竹荪炖鸡汤

STEP4、准备各种调料。

竹荪炖鸡汤

STEP5、把鸡肉、竹荪、各种调料(包括食盐)一起加入电饭煲,喜欢喝鸡汤就多加点水,我家电饭煲定时45分钟。

竹荪炖鸡汤

STEP6、OK!美味鸡汤大功告成!

竹荪炖鸡汤

STEP7、美味鸡汤出锅啦!慢慢享受哦!

竹荪炖鸡汤


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