 香菇烧仔鸡的做法

香菇烧仔鸡的做法

热菜家常菜香菇烧仔鸡的做法，香菇烧仔鸡的家常做法

香菇烧仔鸡的配料

仔鸡（500-750克）
干香菇（20朵）
生抽（25克）
老抽（15克（我是用的千禾东坡红老抽，颜色比较漂亮））
冰糖（10克）
料酒（50克）
干辣椒（5个（可省略））
干花椒（10粒（可省略））
三奈八角（2个）
香叶（3片）
小茴香（1/4茶匙）
桂皮（一小节）
草果

香菇烧仔鸡的步骤

STEP1、1、干香菇清洗泡发：装入网锅置入主锅，加水盖过表面，10分钟/50度/度5。2、鸡肉清洗：装入网锅置入主锅，加水盖过表面，5分钟/50度/度5。然后分别冲洗干净，沥干备用。

香菇烧仔鸡

STEP2、2、主锅内放入所有材料，颠一次（3秒/反转速度2，再设置25分钟/100度/反转速度。注意：我是用的生长周期90天的仔鸡，如果是土鸡之类的，需要适当增加时间。如果把香菇换成土豆之类的粉质食材，建议一开始就插上蝴蝶棒。

香菇烧仔鸡

STEP3、3、音乐响起后，倒入容器，趁热享用。

香菇烧仔鸡

温馨提示：

本文收集了香菇烧仔鸡的热菜家常菜，香菇的做法，香菇的家常做法，仔鸡的做法，仔鸡的家常做法，烧仔鸡的做法，烧仔鸡的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

北京小吃：小吊梨汤

一直想做的小吊梨汤！超级喜欢吃梨子也喜欢喝梨汤，以前在无锡时常去石塘街买梨子汤，一整只梨子煮出一杯热汤来。北京的小吊梨汤则是另一番风味，用银耳和话梅，酸甜可口，软糯清香，加上梨子同煮，具有润肺抗燥的功效，很适合春秋食用，电饭煲做起来也很快手呢。我家老奶奶烧菜系列，是我童年记忆中美食印象！如今奶奶老了，味觉退化导致她手艺也退化了。拥有小美之，其精准称重功能标准食谱，我们每个人都可以把记忆中“奶奶味道”复原。标准食谱，记录下来写成食谱，精准复制给我们孩子们！重现记忆中味道！

皮蛋意面

意面既然与淡奶油等高脂肪配料合拍，那么用牛奶来做也一定错不了。另外加一些花生碎，除了增加香味，也丰富了层次感。家里有材料的朋友，我极力推荐这个配方，如果再添加些浓缩番茄酱，会更加爽口，但香味有所减低。我家老奶奶烧菜系列，是我童年记忆中美食印象！如今奶奶老了，味觉退化导致她手艺也退化了。拥有小美之，其精准称重功能标准食谱，我们每个人都可以把记忆中“奶奶味道”复原。标准食谱，记录下来写成食谱，精准复制给我们孩子们！重现记忆中味道！