热菜家常菜 炸平菇的做法， 炸平菇的家常做法
STEP1、在面盆中依次放入面粉、盐、白胡椒粉后，慢慢加水搅拌至能挂住筷子上；
STEP2、平菇洗净，撕成长条状，将水分攥干，放入上述面粉中搅拌
STEP3、锅中放油，至能淹没评估即可，油高度大约15cm高
STEP4、油热后转小火至中火程度，一个一个煎炸平菇，表面面粉炸好后捞出
STEP5、待所有平菇炸好后再将火调至大火，将所有炸过的平菇二次下锅，大火炸至表面脆硬后捞出即可食用
朋友家的家常菜，下厨房居然搜不到。写来备忘。本图片放了几个胡萝卜片，炸好后吃起来特别美味，方法同上，可以试一试
家常做菜，没有摆盘及点缀的仪式，只有家里有什么放什么，简简单单又一餐。本图片放了几个胡萝卜片，炸好后吃起来特别美味，方法同上，可以试一试