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快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法


快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法


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快手黄瓜木耳炒鸡蛋的配料

快手黄瓜木耳炒鸡蛋的步骤

STEP1、木耳少许泡发,洗干净后,开水煮几分钟备用

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP2、黄瓜切片,可以用削皮刀刮掉部分皮,我纯属为了好看,当然,也可以黄瓜斜刀切小段,竖起来,然后切成菱形的片,像封面那造型

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP3鸡蛋打散备用,可以加少许温水,炒出来的鸡蛋会更嫩

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP4、锅中倒少许油,温热时候倒鸡蛋

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP5鸡蛋没凝固之前,翻炒,这样鸡蛋不容易炒老,炒好后呈出来

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP6、加少许油,油热倒入煮过的木耳,翻炒

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP7、加入黄瓜,翻炒片刻,倒入鸡蛋,加少许盐,黑胡椒粉即可出锅

快手黄瓜木耳炒鸡蛋

STEP8、OK啦,装盘

快手黄瓜木耳炒鸡蛋






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