热菜家常菜 快手黄瓜木耳炒鸡蛋的做法, 快手黄瓜木耳炒鸡蛋的家常做法
STEP1、木耳少许泡发,洗干净后,开水煮几分钟备用
STEP2、黄瓜切片,可以用削皮刀刮掉部分皮,我纯属为了好看,当然,也可以黄瓜斜刀切小段,竖起来,然后切成菱形的片,像封面那造型
STEP3、鸡蛋打散备用,可以加少许温水,炒出来的鸡蛋会更嫩
STEP4、锅中倒少许油,温热时候倒鸡蛋
STEP5、鸡蛋没凝固之前,翻炒,这样鸡蛋不容易炒老,炒好后呈出来
STEP6、加少许油,油热倒入煮过的木耳,翻炒
STEP7、加入黄瓜,翻炒片刻,倒入鸡蛋,加少许盐,黑胡椒粉即可出锅
STEP8、OK啦,装盘
米饭,西葫芦,胡萝卜,豆芽,菠菜,香菇,鸡蛋,韩式辣酱,雪碧,黑芝麻简单快手,营养又丰富
汤头奶白,浓稠,易溶于水,强烈的高级感,适用于骨汤拉面以及高级菜品。简单快手,营养又丰富