松茸花胶炖鸡汤的做法

STEP1、我这里是两人分量，大家可以根据人数自行调整。

STEP2、鸡肉先飞水，煮掉血水。(我怕油所以剥掉鸡皮）

STEP3、花胶提前一晚泡发，剪成合适大小。

STEP4、红枣去核，姜用两片就行。

STEP5、把鸡、花胶、红枣、枸杞、姜放入炖盅，加适量水，隔水炖2-3小时。

STEP6、炖汤的时候处理松茸。切去泥脚，轻轻刮掉外皮，清洗切片。

STEP7、剩余半小时的时候加入松茸。

STEP8、炖好后加入适量食盐，美味的松茸花胶鸡汤就做好啦。