热菜家常菜 杏鲍菇毛豆米炒牛肉丁的做法, 杏鲍菇毛豆米炒牛肉丁的家常做法
STEP1、杏鲍菇切丁
STEP2、毛豆米洗干净油煸熟,大头菜切丁
STEP3、在熟食摊买一块牛肉,切丁
STEP4、油锅烧热,先炒杏鲍菇丁,然后加毛豆米、牛肉粒,不要加任何调味料,加少许水把毛豆米煮烂一点,小火二十分钟,尝尝毛豆米是不是酥烂了,毛豆米酥烂了就加大头菜丁,上锅盖焖五分钟,撒香葱末,出锅。
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