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猴头菇黑鸡枞炖鸡的做法


猴头菇黑鸡枞炖鸡的做法


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猴头菇黑鸡枞炖鸡的配料

  • 猴头菇 (1个)
  • 鸡枞 (20只)
  • 鸡 (1只)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (5-6片)

猴头菇黑鸡枞炖鸡的步骤

STEP1、猴头菇去根洗净后把水攥掉,黑鸡枞刷一下洗干净就好了

猴头菇黑鸡枞炖鸡

STEP2、把猴头菇撕成小块,葱切段,姜切片,黑鸡枞都一起放电高压锅

猴头菇黑鸡枞炖鸡

STEP3、凉水煮鸡,焯水一遍后洗一下,这样炖的鸡汤更清亮鲜美

猴头菇黑鸡枞炖鸡

STEP4、然后把鸡捞出来放进内锅里,重新加开水,放了一点点盐炖30分钟。

猴头菇黑鸡枞炖鸡

STEP5、把鸡和菌菇捞出来,鸡汤煮面吃就是完美啊

猴头菇黑鸡枞炖鸡






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