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真正的温县铁棍山药炒木耳的做法


真正的温县铁棍山药炒木耳的做法


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真正的温县铁棍山药炒木耳的小提示

如果不是不粘锅,小编建议多加水。

真正的温县铁棍山药炒木耳的配料

  • 垆土地怀山药 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (若干)
  • 木耳 (小巴)

真正的温县铁棍山药炒木耳的步骤

STEP1、葱分开,葱白切段,葱青切丝,蒜切片,姜喜欢的就放,切丝

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STEP2、山药削皮,这种山药粘液很多,消皮的时候小心手

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STEP3、木耳泡发

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STEP4、加油,喜欢大油的可以多加,无所谓的

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STEP5、配料一起放,炒出香味,葱丝不要放,留在最后

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STEP6、放入切好的山药片,炒出山药香味

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STEP7、加入木耳,翻炒,加调料,我只放了盐,鸡精,十三香,山药淀粉多,可以加入适量水,

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STEP8、二十分钟后停火,出锅,放适量味精,也可以不放,撒上青葱丝,完美一道菜,养生又健康,

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STEP9、好山药久煮不烂,软糯甘甜,

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