热菜家常菜 虾仁炒鸡蛋青椒的做法， 虾仁炒鸡蛋青椒的家常做法
STEP1、虾仁去虾线洗净后，用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下
STEP2、鸡蛋打散加1/2小匙盐、料酒1/2大匙；青椒洗净切块待用
STEP3、小锅内烧水，水开后放入虾仁焯一下捞出
STEP4、炒锅内到油，油开后，倒入蛋液，放葱花翻炒
STEP5、放青椒、焯水的虾仁一起煸炒，加少许生抽，即可出锅
老妈给了我好多油麦菜，蒜茸炒觉得有点过于清淡，就觉得浇汁也会好吃，就尝试着做了一下鸡蛋,虾仁,青椒,葱花,盐,料酒,生抽
每年清明前后，妈妈跟邻居们都会去拔艾草，然后储存起来做艾草麻滋，艾草团子等很多好吃的点心，艾草馒头也是每年必做…鸡蛋,虾仁,青椒,葱花,盐,料酒,生抽