 香菇素什锦烧麦饺子皮版的做法

香菇素什锦烧麦饺子皮版的做法

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香菇素什锦烧麦饺子皮版的配料

糯米（120g）
什锦菜（100g）
香菇（三大朵）
饺子皮（适量）
生抽（2汤匙）
老抽（1汤匙）
蚝油（1汤匙）
白糖（一小勺）
盐（适量）

香菇素什锦烧麦饺子皮版的步骤

STEP1、糯米淘洗干净，用水浸泡2-3个小时，放入容器，加高出糯米一个指甲的水隔水将糯米蒸熟

香菇素什锦烧麦饺子皮版

STEP2、准备其他食材，香菇去帝切丁，什锦菜备好

香菇素什锦烧麦饺子皮版

STEP3、起锅热油，加入什锦菜翻炒几下

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STEP4、加入香菇翻炒片刻

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STEP5、加入除盐外的所有调味料炒匀

香菇素什锦烧麦饺子皮版

STEP6、倒入糯米，翻炒至锅中没有汤汁材料干燥，味道不够就加少许盐炒匀盛出

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STEP7、取一张饺子皮，擀薄一些，放入适量炒好的糯米馅

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STEP8、用虎口将皮推上来，然后稍稍拉高一些，

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STEP9、依次做好放入蒸箱/蒸锅

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STEP10、水开后蒸12分钟左右即可

香菇素什锦烧麦饺子皮版

STEP11、完成

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温馨提示：

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