简单干脆的油炸平菇小零食的做法
简单干脆的油炸平菇小零食的做法
简单干脆的油炸平菇小零食的配料
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 平菇 （两三块钱的）
- 面粉 （四五勺）
- 淀粉 （1勺）
- 鸡蛋 （一个）
简单干脆的油炸平菇小零食的步骤
STEP1、超市买的平菇
STEP2、早上在超市买的平菇，七块一斤，好像是两块多的
STEP3、撕成条，稍微挤下水
STEP4、加一个鸡蛋
STEP5、一勺淀粉
STEP6、四五勺面粉，左边是淀粉，右边是面粉
STEP7、加入适量的盐和水，搅拌，觉得面浠的话再加点面粉，直到夹起一根平菇，上面挂的面粉刚刚好不会掉，粘上面，也不会滴下来
STEP8、油热后，下锅炸
STEP9、正在炸的平菇，稍微黄了就捞出来
STEP10、炸完了以后剩的面糊
STEP11、第一把遍炸完出锅了
STEP12、再炸一遍，左边是复炸出锅的，右边是只炸了一次的
STEP13、复炸完成后，装盘出锅
STEP15、简直是太完美了，人间美味
温馨提示：
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