热菜家常菜 煎松茸的做法, 煎松茸的家常做法
STEP1、流水洗净松茸,小刀轻轻刮去根部杂质,电视里大厨都是菜叶来洗,随意啦,洗干净就好!
STEP2、改刀,切成喜欢的形状
STEP3、煎盘,平底锅,随意你喜欢的锅子,下黄油,开煎
STEP4、两面变色,焦黄,撒盐少许,可以吃了。浓浓的松茸香和黄油香
快手懒人蛋挞,不喜欢太甜腻的,所以没有用奶油,糖的用量也比较少。顺手加了几个香芋紫薯馅,加香芋的几个上色不明显。不过一样很好吃!我这个配方刚好够做9个蛋挞,蛋挞液一点不多一点不少。鸡蛋选个头大的一个就可以了。不要切的太薄,4mm左右感觉最好,上面的伞盖切是容易掉,不要在意,煎时不容易掉!趁热吃,别烫到。
胡萝卜,包菜,油,盐不要切的太薄,4mm左右感觉最好,上面的伞盖切是容易掉,不要在意,煎时不容易掉!趁热吃,别烫到。