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杏鲍菇炒肉的做法


杏鲍菇炒肉的做法


热菜家常菜 杏鲍菇炒肉的做法, 杏鲍菇炒肉的家常做法


杏鲍菇炒肉的配料

  • 杏鲍菇 (3个)
  • 瘦肉 (200克)
  • 辣椒 (2个)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 蒜 (10瓣)
  • 姜 (5-6片)

杏鲍菇炒肉的步骤

STEP1、瘦肉用料酒,生抽,老抽,蚝油腌制1小时,老抽,颜色重。青椒切丝,洋葱切丝,大蒜和姜切片

杏鲍菇炒肉

STEP2、杏鲍菇切条

杏鲍菇炒肉

STEP3、先把肉炒至断生,7成熟,盛出来

杏鲍菇炒肉

STEP4、热锅放油,爆香姜蒜

杏鲍菇炒肉

STEP5、放洋葱炒至变软

杏鲍菇炒肉

STEP6、放杏鲍菇,快速翻炒,

杏鲍菇炒肉

STEP7、杏鲍菇炒的差不多了放青椒和肉

杏鲍菇炒肉

STEP8、放盐

杏鲍菇炒肉

STEP9、最后撒了孜然粉,提味的秘诀哦

杏鲍菇炒肉

STEP10、出锅喽

杏鲍菇炒肉


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