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平菇炒黄瓜片的做法


平菇炒黄瓜片的做法


热菜家常菜 平菇炒黄瓜片的做法, 平菇炒黄瓜片的家常做法


平菇炒黄瓜片的配料

  • 黄瓜 (半根)
  • 平菇 (适量)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

平菇炒黄瓜片的步骤

STEP1蘑菇洗净撕成小块。用水焯熟。

平菇炒黄瓜片

STEP2、焯熟的蘑菇沥水,黄瓜切小片。切点葱花。

平菇炒黄瓜片

STEP3、锅里烧油,放入葱花炒出香味。

平菇炒黄瓜片

STEP4、加入蘑菇,一汤匙蚝油,一汤匙生抽,一点盐(盐要少放,蚝油生抽都含盐)。翻炒均匀。

平菇炒黄瓜片

STEP5、放入黄瓜片,再炒10几秒出锅。

平菇炒黄瓜片


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