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家常尖椒木耳炒豆腐的做法


家常尖椒木耳炒豆腐的做法


热菜家常菜 家常尖椒木耳炒豆腐的做法, 家常尖椒木耳炒豆腐的家常做法


家常尖椒木耳炒豆腐的配料

  • 尖椒 (3个)
  • 木耳 (若干朵)
  • 蒜 (3瓣)
  • 老豆腐 (2块)
  • 生抽 (两勺)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 白糖 (可不加)

家常尖椒木耳炒豆腐的步骤

STEP1、第一步先将生抽,少许盐,老抽,蚝油,水淀粉调成酱汁,喜欢甜口的可以适量加点糖,不要加太多。

STEP2、老豆腐切块,中小火放油煎

家常尖椒木耳炒豆腐

STEP3、煎成像这样两面金黄夹出备用

家常尖椒木耳炒豆腐

STEP4、切木耳和青椒(木耳要提前泡水哦)

家常尖椒木耳炒豆腐

STEP5、倒入油,爆香蒜蓉后加入青椒,大火炒出香气后加入木耳翻炒,最后加入豆腐

家常尖椒木耳炒豆腐

STEP6、加入豆腐翻炒,接着淋入步骤1的酱汁

家常尖椒木耳炒豆腐

STEP7、出炉啦!简单易学,适合下饭!

家常尖椒木耳炒豆腐


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