热菜家常菜 家常尖椒木耳炒豆腐的做法, 家常尖椒木耳炒豆腐的家常做法
STEP1、第一步先将生抽,少许盐,老抽,蚝油,水淀粉调成酱汁,喜欢甜口的可以适量加点糖,不要加太多。
STEP2、老豆腐切块,中小火放油煎
STEP3、煎成像这样两面金黄夹出备用
STEP4、切木耳和青椒(木耳要提前泡水哦)
STEP5、倒入油,爆香蒜蓉后加入青椒,大火炒出香气后加入木耳翻炒,最后加入豆腐
STEP6、加入豆腐翻炒,接着淋入步骤1的酱汁
STEP7、出炉啦!简单易学,适合下饭!
纸包鱼是流行川渝地区的一种健康美食家常菜好下饭
其实各种配料要求并不严格,我一般都是用手抓。以前用甘草,那个味儿比较冲,换了罗汉果好很多。金银花是清热解毒的,也可以不加。另外,因为有罗汉果,所以冰糖可以少放一点,因为罗汉果本身就是甜的。家常菜好下饭