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蟹味菇西兰花炒虾仁的做法


蟹味菇西兰花炒虾仁的做法


热菜家常菜 蟹味菇西兰花炒虾仁的做法, 蟹味菇西兰花炒虾仁的家常做法


蟹味菇西兰花炒虾仁的配料

  • 蟹味菇 (适量)
  • 西兰花 (半个)
  • 虾仁 (适量)
  • 酱油 (适量(腌虾仁))
  • 淀粉 (适量(腌虾仁))
  • 姜片 (2片)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (少许)

蟹味菇西兰花炒虾仁的步骤

STEP1、虾仁去头去壳去虾线留尾部,加入适量酱油,淀粉,姜段抓匀腌制半小时

蟹味菇西兰花炒虾仁

STEP2、西兰花去粗茎掰小块洗净,蟹味菇切去部分尾部洗净

蟹味菇西兰花炒虾仁

STEP3、锅里加适量清水,半勺盐,倒入西兰花焯水至八成熟捞出沥干水分

蟹味菇西兰花炒虾仁

STEP4蟹味菇焯水至半软状态,捞出沥干水分

蟹味菇西兰花炒虾仁

STEP5、炒锅加适量油,丢入蒜末爆香,倒入腌好的虾仁煸炒至断生

蟹味菇西兰花炒虾仁

STEP6、倒入西兰花跟蟹味菇,加适量蚝油,少许盐翻炒一分钟出锅

蟹味菇西兰花炒虾仁

STEP7、无敌鲜香!一口虾仁,一口西兰花,一口蟹味菇,好吃到停不下来!

蟹味菇西兰花炒虾仁






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