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香炸平菇的做法


香炸平菇的做法


热菜家常菜 香炸平菇的做法, 香炸平菇的家常做法


香炸平菇的配料

  • 平菇 (500克)
  • 油 (适量)
  • 面粉 (80)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 水 (少许)
  • 淀粉 (2大勺)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 孜然粉 (适量勺)
  • 三香 (1勺)

香炸平菇的步骤

STEP1、平菇撕成小块,洗干净,用盐腌一下,再抓干出来的水分

香炸平菇

STEP2、面,混合,面

香炸平菇

STEP3、花椒粉,十三香粉和水混合

香炸平菇

STEP4、粉和淀粉中,搅拌,搅拌

香炸平菇

STEP5、抓干水分的平菇放进去,搅拌,使其均匀裹上面糊

香炸平菇

STEP6、油热中火,放入平菇,炸至微黄

香炸平菇

STEP7、第一次炸完捞出,准备炸第二次

香炸平菇

STEP8、第二次炸完油分比较少,而且很香脆,撒上孜然粉就可以吃啦

香炸平菇


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