热菜家常菜 素炒秀珍菇的做法, 素炒秀珍菇的家常做法
STEP1、秀珍菇洗净放入沸水中焯烫一下,捞出沥干。
STEP2、青、红菜椒洗净去蒂、去籽,切细丝;蒜剥皮洗净切片;姜去皮洗净切丝。
STEP3、碗内加水少许调入淀粉备用。
STEP4、起锅倒入油,烧至五成热,投入姜丝、蒜片爆香。
STEP5、放入青、红椒丝,翻炒几下。
STEP6、放入秀珍菇,继续翻炒。
STEP7、加入生抽、盐、蘑菇精,翻炒均匀。
STEP8、淋入水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
边鱼,雪菜,豆豉,辣椒,蒜蓉秀珍菇即蟹味菇,它的味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,既适宜素炒也可煲汤。
咸蛋黄鸡翅,我个人超级喜欢,太好吃了,完全停不了口。秀珍菇即蟹味菇,它的味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,既适宜素炒也可煲汤。