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家常白菜炒木耳的做法


家常白菜炒木耳的做法


热菜家常菜 家常白菜炒木耳的做法, 家常白菜炒木耳的家常做法


家常白菜炒木耳的配料

  • 白菜 (3片)
  • 木耳 (1把)
  • 葱 (根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 蒜 (5瓣)
  • 耗油 (3勺)
  • 料酒 (1勺)

家常白菜炒木耳的步骤

STEP1、1,先将白菜切片用开水焯一下再过一遍冷水,这样炒出的白菜口感清脆。再把葱和蒜切好备用。

家常白菜炒木耳

STEP2、2,锅内放油先放入葱、蒜炒香后依次将胡萝卜及白菜加上料酒炒熟。

家常白菜炒木耳

STEP3、3,放入发好的木耳炒熟后,淋上耗油继续炒2一3分钟后出锅。

家常白菜炒木耳

STEP4、4,装盘。

家常白菜炒木耳


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