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香肠炒秀珍菇的做法


香肠炒秀珍菇的做法


热菜家常菜 香肠炒秀珍菇的做法, 香肠炒秀珍菇的家常做法


香肠炒秀珍菇的配料

  • 香肠3根 (70克)
  • 秀珍菇 (200克)
  • 青椒 (2个)
  • 红椒 (1个)
  • 蒜米 (4瓣)
  • 食用油 (10克)
  • 生抽 (5克)
  • 盐 (2克)

香肠炒秀珍菇的步骤

STEP1、准备好食材和份量

香肠炒秀珍菇

STEP2秀珍菇用流动的水冲洗干净

香肠炒秀珍菇

STEP3、广式香肠切斜刀的薄片

香肠炒秀珍菇

STEP4、青椒和红椒切细条,蒜米去皮切薄片

香肠炒秀珍菇

STEP5、热锅后下香肠翻炒到变色盛出备用

香肠炒秀珍菇

STEP6、趁着热锅下油,放入蒜片和辣椒翻炒一会,煸出香味

香肠炒秀珍菇

STEP7、加入秀珍菇大火翻炒

香肠炒秀珍菇

STEP8秀珍菇炒软后有少许汤汁

香肠炒秀珍菇

STEP9、加入香肠翻炒一会

香肠炒秀珍菇

STEP10、加入生抽和盐调味,香肠本身有一点咸味,不需要放太多的盐

香肠炒秀珍菇

STEP11秀珍菇肉质脆嫩,营养丰富

香肠炒秀珍菇

STEP12、味道鲜美不上火易吸收

香肠炒秀珍菇


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