 牛肝菌鲜虾炒意粉的做法

牛肝菌鲜虾炒意粉的做法

热菜家常菜牛肝菌鲜虾炒意粉的做法，牛肝菌鲜虾炒意粉的家常做法

这道菜还是比较简单。注意火候吧，然后配菜其实可以自行调整意粉过冷水会比较爽口，不会胡踏踏，意粉用的百味来5号，我很喜欢的一款意粉

STEP1、虾去头去壳去虾线，用海盐，研磨黑椒，橄榄油腌制一下

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP2、番茄切粒，小番茄开半，洋葱切丝，牛肝菌撕成丝丝，青椒切丝，虾头留着

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP3、意粉开水下锅煮

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP4、煮到喜欢软硬（最好尝一下）沥水，用凉水冲洗，这样意粉比较爽口

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP5、炸虾油。把橄榄油热上加虾头炸至金黄，把虾头捞出

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP6、加入洋葱爆炒

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP7、加入番茄粒翻炒

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP8、加入小番茄，牛肝菌翻炒

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP9、小番茄变软后加入虾仁，虾仁熟了之后加薄盐生抽，鸡汁，盐，糖，研磨黑椒等进行调味，随后加入意粉翻炒，最后加青椒翻炒，出锅前尝尝味道进行最后调整

牛肝菌鲜虾炒意粉

STEP10、出锅后面上撒些研磨黑椒

牛肝菌鲜虾炒意粉

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