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冬笋蟹味菇炒蛋的做法


冬笋蟹味菇炒蛋的做法


热菜家常菜 冬笋蟹味菇炒蛋的做法， 冬笋蟹味菇炒蛋的家常做法

冬笋蟹味菇炒蛋的小提示

冬笋一定要焯水，不然很难炒熟，影响口感，还刺激喉咙和肠胃

冬笋蟹味菇炒蛋的配料

  • 冬笋 （500g）
  • 蟹味菇 （200g）
  • 鸡蛋 （3个）
  • 食盐 （少许）
  • 食用油 （少许）

冬笋蟹味菇炒蛋的步骤

STEP1、冬笋剥好后切片，焯水五分钟使其充分烫熟

STEP2、多放点油，油热后下冬笋、蟹味菇翻炒

STEP3、放入打好的鸡蛋，继续翻炒

STEP4、放入适量食盐，翻炒，关火

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