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爆炒莴笋鸡腿菇的做法


爆炒莴笋鸡腿菇的做法


热菜家常菜 爆炒莴笋鸡腿菇的做法， 爆炒莴笋鸡腿菇的家常做法

爆炒莴笋鸡腿菇的小提示

切片不要太薄，不然的话鸡腿菇的嚼劲没有就不好吃了 希望大家喜欢

爆炒莴笋鸡腿菇的配料

  • 莴笋 （一根（大的））
  • 鸡腿菇 （两根）
  • 干辣椒 （三个）
  • 花椒 （几粒）
  • 生抽 （2汤匙）
  • 鸡精 （一勺）
  • 盐 （少许）

爆炒莴笋鸡腿菇的步骤

STEP1、削好莴笋，洗好鸡腿菇。并分别切片（不用太薄）

STEP2、热锅下冷油，然后丢入干辣椒三个（算是中辣口味）花椒几粒，爆出香味。

STEP3、将准备好的鸡腿菇和莴笋入锅，翻炒几下，加入两到小半碗水。

STEP4、等到汤汁收到快没有，加入生抽两汤匙，鸡精一勺和少许盐开大火爆炒几下，尝一下咸淡，可以的话就可以出锅了

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