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软炸平菇的做法


软炸平菇的做法


热菜家常菜 软炸平菇的做法, 软炸平菇的家常做法


软炸平菇的配料

软炸平菇的步骤

STEP1、平菇洗净,用开水焯一下,沥干水分。

软炸平菇

STEP2、面粉,盐,泡打粉,鸡蛋,水适量,活成稀稀的面糊。

软炸平菇

STEP3、锅内热油,将蘸有面糊的平菇放入油锅里进行第一次煎炸,表面略微变黄时捞出。

软炸平菇

STEP4、等第一遍都炸完时,再进行第二次煎炸,炸到金黄色时即可出锅,然后撒上适量孜然,香香的平菇就可以吃啦!

软炸平菇


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