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 平菇炒肉的做法

平菇炒肉的做法

热菜家常菜平菇炒肉的做法，平菇炒肉的家常做法

平菇炒肉的小提示

平菇易出水，炒的过程中不要加水。

平菇炒肉的配料

平菇（500g）
五花肉（200g）
青椒（一个）
盐（适量）
郫县豆瓣酱（适量）
黄豆酱（适量）

平菇炒肉的步骤

STEP1、把平菇摘成小朵，洗净沥干。

STEP2、锅内放少量油，小火煎五花肉，然后放入葱姜蒜同炒，放入适量黄豆酱和豆瓣酱，然后放入平菇。

STEP3、平菇变软后放入青椒丝，炖两分钟，大火收汁，放适量盐，即可

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