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日式炸虾的做法


日式炸虾的做法


热菜家常菜 日式炸虾的做法， 日式炸虾的家常做法

日式炸虾的配料

  • 草虾 （6-7）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 淀粉 （适量）
  • 面包糠 （适量）
  • 料酒 （适量）
  • 盐 （少许）
  • 蛋黄酱，番茄酱，黑胡椒粒 （少许）

日式炸虾的步骤

STEP1、虾去头去壳洗净，去除虾线，用料酒和盐腌制，鸡蛋打匀成蛋液备用。

日式炸虾

STEP2、捏虾尾依次蘸淀粉、蛋液和面包糠，放入油温180度的锅里，翻面至金黄。

日式炸虾

STEP3、控干余油即可

日式炸虾

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