热菜家常菜 杏鲍菇炒肉的做法, 杏鲍菇炒肉的家常做法
STEP1、处理食材:1.杏鲍菇–清洗后切片2.猪肉–解冻后切片3.葱、蒜、尖椒等配料备好(如图)
STEP2、杏鲍菇汆5分钟取出备用
STEP3、肉用冷水解冻后,加入适量盐、酱油、花椒、大料、干姜腌(6min)
STEP4、开炒(中大火):热锅凉油,放肉炒至8分熟后,依次加入葱、姜、蒜、尖椒,杏鲍菇,再加入盐、酱油、鸡精后翻炒出锅。
煲鸡的家常菜做法:(1):杏鲍菇,猪瘦肉,尖椒(配色),葱,蒜,干姜、花椒、大料、酱油,盐
如新鲜虾则颜色更艳丽杏鲍菇,猪瘦肉,尖椒(配色),葱,蒜,干姜、花椒、大料、酱油,盐