热菜家常菜 双孢菇炒西兰花的做法, 双孢菇炒西兰花的家常做法
STEP1、西兰花分成小朵后
STEP2、用加了盐和油的开水飞过
STEP3、双孢菇用开水飞过
STEP4、胡萝卜去皮洗净,打成花刀后切片
STEP5、葱蒜切末备用
STEP6、热锅入油,三成热时入葱蒜末煸出香味
STEP7、下入胡萝卜片小火煸至变色
STEP8、将蚝油、白糖、盐、生抽及少量水淀粉调成汁
STEP9、下入蘑菇
STEP10、下西兰花、调汁炒匀,淋麻油拌匀即可
商家的说明书,记录一下。双孢菇,西兰花,胡萝卜,葱,蒜,蚝油,白糖,麻油,盐,生抽,水淀粉
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