热菜家常菜 五花肉炒三菇的做法, 五花肉炒三菇的家常做法
STEP1、五花肉切薄片,加淀粉料酒醬油醃製5分鐘。香菇杏鮑菇洗淨切薄片備用。袖珍菇洗淨備用。蒜薑辣椒青蒜切好備用。
STEP2、鍋熱下肉片煎至微焦出油,肉熟下蒜薑辣椒拌炒,下三菇。加點料酒,雞精,鹽。加蠔油,蒸魚豉油。拌炒蓋鍋。
STEP3、悶煮一會,香菇會出水,菇熟大火收汁下青蒜拌炒一會起鍋。
牛肉,笋干,牛腩,豆瓣酱,姜,香菜,香叶,桂皮,干辣椒,花椒,笋,料酒五花肉,杏鮑菇,袖珍菇,香菇,青蒜,乾辣椒,薑,蒜,盐,雞精,料酒,淀粉,酱油,蠔油,蒸魚豉油
简单又好吃的美味,完全没有技术含量五花肉,杏鮑菇,袖珍菇,香菇,青蒜,乾辣椒,薑,蒜,盐,雞精,料酒,淀粉,酱油,蠔油,蒸魚豉油