热菜家常菜 甜椒炒杂菇的做法， 甜椒炒杂菇的家常做法
STEP1、先热油，蒜蓉下锅爆出香味。甜椒下锅翻炒1mins，装盘待用。杂菇下锅翻炒5mins左右，适量盐和耗油调味。最后倒入甜椒混在一起翻一下，就可以出锅了！
鸡腿肉,土豆,香菇,青椒,辣椒,小米椒,桂皮,八角,香叶,盐,鸡精,蚝油,酱油,料酒,糖控制好火候，杂菇炒干点会比较可口，但不要炒焦了……
1、事先用牛奶将发酵粉化开，可以放在放入粉类后难以溶解。2、各种粉类放入，一定要搅拌均匀，至无颗粒状态，否则蒸出来会有干粉粒粒，影响口感。3、模具内放保鲜膜，是为了容易脱模，铺在模具底部即可。4、倒糊糊时，不要太满了，要给他发酵的空间，我这个就有点多了，导致蒸的有点溢出。5、这个属于清淡口感，如果喜甜，则可以酌情添加白糖的用量。控制好火候，杂菇炒干点会比较可口，但不要炒焦了……