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咸味菌菇煎饼的做法


咸味菌菇煎饼的做法


热菜家常菜 咸味菌菇煎饼的做法, 咸味菌菇煎饼的家常做法


咸味菌菇煎饼的小提示

菌菇先煮熟,免得在面糊煎制过程中不易熟

咸味菌菇煎饼的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 香菇 (6朵)
  • 滑菇 (1大朵)
  • 木耳 (适量)
  • 低粉 (400克)
  • 盐 (适量)
  • 虾油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 葱 (适量)

咸味菌菇煎饼的步骤

STEP1、菌菇浸泡,剪碎

咸味菌菇煎饼

STEP2、煮熟

咸味菌菇煎饼

STEP3、低粉、盐巴、味精虾油、白胡椒粉搅拌

咸味菌菇煎饼

STEP4、加水调成流动的糊

咸味菌菇煎饼

STEP5、加入剪碎的香菜,葱,倒入煮熟的菌菇搅拌均匀

咸味菌菇煎饼

STEP6、锅里入油,舀入面糊,煎制一面金黄立即翻面另一面

咸味菌菇煎饼

STEP7、起锅装盘

咸味菌菇煎饼


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