 木耳白玉菇炖牛腩的做法

木耳白玉菇炖牛腩的做法

热菜家常菜木耳白玉菇炖牛腩的做法，木耳白玉菇炖牛腩的家常做法

木耳白玉菇炖牛腩的小提示

最后放盐不用太多，避免太咸

木耳白玉菇炖牛腩的配料

牛腩（250克）
木耳（100克）
白玉菇（200克）
姜（少许）
八角（少许）
花椒（少许）
生抽（少许）
盐（少许）

木耳白玉菇炖牛腩的步骤

STEP1、牛腩切大块，冷水泡出血水。

STEP2、冷水，牛腩，八角，花椒，盐放在电高压锅中，置于牛/羊肉档，炖。盐不用太多。

STEP3、木耳泡发，白玉菇切两段。

STEP4、牛腩炖好后盛出，不要肉汤。

STEP5、凉锅凉油，油六成热时放入姜，八角爆香，放入木耳和白玉菇翻炒。

STEP6、等木耳和白玉菇出水之后再翻炒下倒入炖好的牛腩，翻炒一分钟后放入少量生抽烧一会。

STEP7、等锅内汤汁快烧干时放入少许盐，然后盛出锅就好啦！

温馨提示：

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