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白玉菇炒青椒红椒的做法


白玉菇炒青椒红椒的做法


热菜家常菜 白玉菇炒青椒红椒的做法, 白玉菇炒青椒红椒的家常做法


白玉菇炒青椒红椒的小提示

白玉菇炒着会自己出水,全程可以不放水哦!青椒红椒不要炒太软,不超过一分钟时间,我用的是电磁炉,时间上根据实际情况来哈!保持脆脆的比较好吃!

白玉菇炒青椒红椒的配料

  • 白玉菇 (两盒(超市盒装))
  • 青椒 (一个)
  • 红椒 (三分之一个)
  • 盐 (适量(根据自家口味))
  • 鸡精 (少量)
  • 葱 (一根)

白玉菇炒青椒红椒的步骤

STEP1、两盒白玉菇一个青椒三分之一红椒,和一根葱洗干净备用

白玉菇炒青椒红椒

STEP2青椒红椒切成条状,葱白葱叶分开切好

白玉菇炒青椒红椒

STEP3、倒入油烧热,倒入葱白炸几秒,有点葱香味就好,别炸焦啦

白玉菇炒青椒红椒

STEP4、再放入白玉菇炒几下,焖三四分钟,不用放水,白玉菇会自己出水哦

白玉菇炒青椒红椒

STEP5、待白玉菇出水变软,就放入青椒红椒一起炒,不宜太久,炒软了不好吃。再放点盐和鸡精调味,最后放点葱叶就出锅啦!

白玉菇炒青椒红椒

STEP6、这样的颜色搭配好清新,总时间在五六分钟左右,也是一道快手菜

白玉菇炒青椒红椒


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