热菜家常菜 榛蘑土豆烧鸡的做法， 榛蘑土豆烧鸡的家常做法
STEP1、榛蘑用水先多洗几遍，再用温水泡开，泡过的水不要倒掉，所有食材切好备用，鸡肉用料酒，生粉，酱油，食盐腌制15分钟
STEP2、土豆块，青豆过水煮一下滤起备用
STEP3、锅热放黄油，待黄油融化后下葱姜蒜爆香后放鸡肉炒至变色后放所有食材加泡榛蘑的水烧开后小火，汤汁浓稠磨点黑胡椒，盐，酱油出锅啦！
1、煎鱼头的锅一定要够热，并且油温一定要高些，否则容易和锅粘在一起了。煎的过程中可以根据情况转中小火2、鱼头事先煎过，煲的时候鱼肉就不容易散开，而且也能去除腥味3、大蒜可以多些，去腥且增香，如果有青蒜更好也放些，可是我当时没有买4、可以根据自己的口味调整调味品，喜欢辣的就放些辣椒也很好吃哦榛蘑,土豆,洋葱,青豆,鸡肉（我用的是剔骨鸡腿肉）,大葱,生姜,大蒜,酱油,生粉,料酒,食盐,黑胡椒,黄油
禅素鸡,豆瓣酱榛蘑,土豆,洋葱,青豆,鸡肉（我用的是剔骨鸡腿肉）,大葱,生姜,大蒜,酱油,生粉,料酒,食盐,黑胡椒,黄油