STEP1、排骨用清水清洗干净，沥干水分
STEP2、莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净；将莲藕和胡萝卜切成滚到块
STEP3、紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可
STEP4、锅中水烧开，放入排骨焯2~3分钟，撇去浮沫，捞出排骨备用
STEP5、砂锅放煤气灶上，放入焯好的排骨
STEP6、将灵芝片放进去
STEP7、放入姜片，香葱
STEP8、倒入适量料酒，起到去腥的作用
STEP9、放入八角，桂皮和香叶
STEP10、砂锅中加入足够的水，要想汤汁鲜美，一定要一次性把水加足，切不可中途加水
STEP11、中火，煮开
STEP12、改为小火，炖煮30分钟
STEP14、关火，放入盐焖5分钟，使排骨充分入味
STEP15、出锅前撒少许香菜
油麦菜,蒜,油,盐中医认为肝属木，草木在春季萌发、生长，因此肝脏在春季功能也特别活跃，所以春季要好好养肝，如果心情不好，导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发肝病、心脑血管病、感染性疾病等症状，换一个角度说，春天虽然是肝病高发季节，但也是所有生物推陈出新的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。春季养肝护肝最重要的是饮食调养，正确的食疗调养，将会恰到好处的为健康加分。胡萝卜具有益肝明目的作用；莲藕能补益气血，增强人体免疫力；排骨具有滋阴润燥、益精补血的作用；紫灵芝保肝护
四川人就不知道怎么莫名的喜欢馒头这种东西中医认为肝属木，草木在春季萌发、生长，因此肝脏在春季功能也特别活跃，所以春季要好好养肝，如果心情不好，导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发肝病、心脑血管病、感染性疾病等症状，换一个角度说，春天虽然是肝病高发季节，但也是所有生物推陈出新的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。春季养肝护肝最重要的是饮食调养，正确的食疗调养，将会恰到好处的为健康加分。胡萝卜具有益肝明目的作用；莲藕能补益气血，增强人体免疫力；排骨具有滋阴润燥、益精补血的作用；紫灵芝保肝护