 双椒炒鲜牛肝菌的做法

双椒炒鲜牛肝菌的做法

热菜家常菜双椒炒鲜牛肝菌的做法，双椒炒鲜牛肝菌的家常做法

双椒炒鲜牛肝菌的小提示

因为是菌类，所以我尽可能得在不炒焦的情况下多炒了一会儿，以保证它熟透了

双椒炒鲜牛肝菌的配料

牛肝菌（一斤）
红辣椒（一个）
青辣椒（一个）
蒜（一个或两个）
花椒（几颗）
鸡精（适量）
料酒（两小勺）
盐（适量）
黑胡椒粉（适量）
干红辣椒（两个）

双椒炒鲜牛肝菌的步骤

STEP1、清洗牛肝菌，切片

STEP2、将一个红灯笼辣椒和大的青辣椒切块

STEP3、热锅下适量的油，烧热后放入花椒，蒜片和两个掰开的干红辣椒爆香

STEP4、放入切好的牛肝菌后大火翻炒两三分钟后加料酒，接着继续翻炒一两分钟

STEP5、加入切好的双椒，然后继续翻炒两分钟左右

STEP6、熟了以后加盐，鸡精和黑胡椒粉，然后起锅装盘

温馨提示：

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